אגף הכשרות ברבנות העיר הודיע על הסרת הכשרות מבית העסק "ברוסט צ'יקן", הפועל בקניון מלחה, זאת בעקבות ממצאים שהתגלו במקום.
בהודעה רשמית שפרסמה הרבנות הראשית והמועצה הדתית ירושלים נכתב כי הכשרות הוסרה מבית העסק, הממוקם בדרך אגודת הספורט בית"ר 1 בקניון מלחה, וכי "התעודה הוסרה עקב ממצאים וכשלים חמורים ביותר".
ל"חרדים ירושלים" נודע כי ברקע להחלטה עומדת, בין היתר, הכנסת בשרים ממקור שאינו מאושר על ידי גורמי הכשרות המפקחים על בית העסק. בעקבות הדברים הוחלט להסיר את השגחת הכשרות מהמקום.
על ההודעה הרשמית חתום הרב יונתן צדוק, ראש אגף הכשרות ברבנות ירושלים.
יודגש כי הסרת הכשרות משמעותה כי נכון להודעת הרבנות אין להסתמך על תעודת כשרות מטעם רבנות ירושלים בבית העסק. הפרסום מתייחס למעמד הכשרות בלבד ואינו קובע ממצאים מעבר לאלה שנמסרו על ידי גורמי הכשרות.
