הבוקר, נערכה פעילות אכיפה משולבת וממוקדת בהובלת תחנת עוז במחוז ירושלים, לוחמי מג"ב ירושלים והיחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון בשכונת צור באהר במזרח העיר.
במהלך הפעילות, איתרו הכוחות בית עסק לאריזת ביצים שבו נמצאו תבניות ביצים עם חותמות מזויפות ותיוגים של משווקים שונים המוכנות לשיווק לציבור, בנוסף, נתפסו חומרי אריזה, מכונת אריזה, מלגזות, עגלות שינוע, וכן מסמכים החשודים כמזויפים, שווי הציוד והמכונות שהוחרמו במהלך הפעילות, למעלה מ – 100,000 ש"ח.
במהלך הפעילות אותר במקום על ידי הכוחות, שוהה בלתי חוקי והוא הועבר לחקירה בתחנת עוז.
מפקד תחנת עוז במחוז ירושלים, סנ"צ אבי ביטון, ציין: "מדובר בפעילות חשובה שנועדה לשמור על בריאות הציבור ולמנוע הפצה של מוצרים מזוייפים ומסוכנים. משטרת ישראל תמשיך לפעול בנחישות עם כלל גורמי האכיפה לשמירה על ביטחון הציבור ואיכות חייו."
מנהל היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון, משה אחרק, ציין: "מפקחי המשרד פועלים ללא הפסקה כדי להבטיח שהמוצרים שמגיעים לצלחת של כולנו יהיו בטוחים לשימוש. אני שב ומדגיש את החשיבות שבקניית ביצים רק ממקורות מוכרים ומפוקחים. יש לוודא כי על כל ביצה מופיעה חותמת ברורה עם שם מכון המיון ותאריך התפוגה. ביצים הן מזון רגיש במיוחד, וכאשר הן אינן נשמרות ומטופלות כנדרש, הן מהוות סכנה לבריאות הציבור".
ואיך אני יודעת שלא קניתי דרכם?